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蛋品深加工市場(chǎng)前景廣闊,蛋雞恒溫養(yǎng)殖不容小

發(fā)布時(shí)間:2022-02-09 17:42 文章來(lái)源:未知 閱讀次數(shù):

中國(guó)是世界最大的殼蛋生產(chǎn)國(guó),約占世界四成的產(chǎn)量。但中國(guó)的雞蛋制品比例只有5%,而美國(guó)、日本的雞蛋制品比例均超過(guò)40%。 加工蛋制品中,有80%是傳統(tǒng)再制蛋,如皮蛋、咸蛋、糟蛋等,不到20%用于液蛋和蛋粉深加工。美歐等發(fā)達(dá)國(guó)家蛋制品加工所占比例較高,美國(guó)加工蛋制品占33%,歐洲約占20%~30%,日本占50%。

盡管目前中國(guó)蛋品深加工的水平仍然很低,但中國(guó)蛋品深加工市場(chǎng)的未來(lái)前景廣闊。 隨著消費(fèi)的升級(jí),消費(fèi)者需要更多的雞蛋產(chǎn)品。蛋液和蛋粉的市場(chǎng)需求在逐步增長(zhǎng),對(duì)于新的雞蛋產(chǎn)品的研發(fā)逐步加強(qiáng);另外,蛋品深加工領(lǐng)域的投資越來(lái)越多。大型雞蛋產(chǎn)業(yè)鏈的公司正在不斷涌現(xiàn),未來(lái)深加工制品將呈現(xiàn)良好發(fā)展態(tài)勢(shì)。而作為蛋品深加工產(chǎn)業(yè)鏈中的基礎(chǔ)環(huán)節(jié)——蛋雞養(yǎng)殖在未來(lái)的市場(chǎng)前景也同樣十分廣闊。

據(jù)了解,華中農(nóng)業(yè)大學(xué)教授、中國(guó)畜產(chǎn)品加工研究會(huì)副會(huì)長(zhǎng)馬美湖在《我國(guó)禽蛋產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展變革與趨勢(shì)》報(bào)告中就闡述了我國(guó)禽蛋產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的趨勢(shì),其中就提到“蛋雞規(guī)?;潜厝悔厔?shì),傳統(tǒng)蛋品產(chǎn)業(yè)必將邁向規(guī)?;?、機(jī)械化、智能化”。

目前,隨著我國(guó)綠色養(yǎng)殖理念的深入以及制造業(yè)的不斷發(fā)展,我國(guó)的蛋雞養(yǎng)殖已逐漸呈現(xiàn)集約化、規(guī)?;陌l(fā)展趨勢(shì)。與此同時(shí),越來(lái)越多綠色智能的配套養(yǎng)殖設(shè)施設(shè)備也備受養(yǎng)殖場(chǎng)(戶)的青睞。例如近年來(lái)異軍突起的空氣能熱泵設(shè)備便憑借節(jié)能環(huán)保、安全高效等優(yōu)勢(shì)在蛋雞恒溫養(yǎng)殖中脫穎而出,成為養(yǎng)殖場(chǎng)中一道特殊靚麗的“綠色”風(fēng)景線。不僅進(jìn)一步減少了養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的成本、提高了養(yǎng)殖場(chǎng)的綜合管理效率,而且加大了對(duì)智能設(shè)施的使用力度,對(duì)打造智能養(yǎng)殖場(chǎng)、促進(jìn)蛋雞生產(chǎn)有著重要作用。

據(jù)悉,云南龍陵縣某養(yǎng)雞場(chǎng)、河北寧晉某養(yǎng)雞場(chǎng)等便率先進(jìn)行了智能養(yǎng)殖設(shè)備的探索,使用了同益空氣能恒溫養(yǎng)殖機(jī)組,進(jìn)行室內(nèi)恒溫養(yǎng)殖。以云南龍陵縣某養(yǎng)雞場(chǎng)為例,整個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)的溫度變化采用全自動(dòng)化智能控制,養(yǎng)殖戶可以隨時(shí)隨地調(diào)節(jié)雞舍溫度,并做到±0.2℃的精準(zhǔn)控溫,為蛋雞提供適宜的生長(zhǎng)溫度。其次,養(yǎng)殖戶從手機(jī)端、電腦端或APP端就能實(shí)時(shí)掌握供暖系統(tǒng)的運(yùn)行狀態(tài),開(kāi)機(jī)、關(guān)機(jī)、調(diào)溫,實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)蛋雞生長(zhǎng)環(huán)境,有效節(jié)省了人工,提高養(yǎng)殖場(chǎng)的運(yùn)行管理效率,降低生產(chǎn)成本。同時(shí),機(jī)組在運(yùn)行過(guò)程中沒(méi)有任何污染物的排放,也不存在明火等安全隱患,符合低碳的綠色養(yǎng)殖理念。除此之外,同益熱泵應(yīng)用了國(guó)際領(lǐng)先的噴氣增焓技術(shù)、全直流變頻等頂尖技術(shù),即使是在-25℃的超低溫惡劣天氣下,也能保持穩(wěn)定高效運(yùn)行,持續(xù)性為養(yǎng)殖場(chǎng)提供恒溫?zé)崮堋?/p>

隨著我國(guó)蛋品深加工市場(chǎng)的發(fā)展和蛋雞養(yǎng)殖的規(guī)?;l(fā)展,高效節(jié)能的配套智能養(yǎng)殖設(shè)備具有較大的市場(chǎng)發(fā)展空間。


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